Plauderei

Guten Abend liebe Solimattler und Solimattlerinnen und uns Zugewandte Gestern war ein denkwürdiger Tag, ich habe eine erste Freilandsaat getätigt! Radiesli und „goldene“ Räben. Das ging sehr gäbig, da unter dem Bändchengewebe wunderbare Erde zum Vorschein kam, ohne Beikräuter, schön krümelig. Nur einige schöne Mäusegänge entdeckte ich auch, diese habe ich bereits versucht zu zerstören…und…

Was für ein schöner frühlingshafter Freitag, an dem ich wieder auf der Solimatt bin. Ganz anders als letzte Woche, wo noch Schnee lag und ich dafür aber einen Luchs oben am Waldrand quer über die schneebedeckte Wiese hab spazieren sehen… Auch innen drin in den Tunnels grünt es. Portulak kam diese Woche in die Taschen…

Das sieht nach Winterruhe aus. Sie trügt jedoch. Nicht auf dem Feld sind wir fleissig, aber in der warmen Stube sind wir eifrig am Planen und Tun. So trifft sich zum Beispiel die Betriebsgruppe diese Woche noch zu einer Retraite. Marianne und ich arbeiten und denken diese Wochen an der Anbauplanung herum, erste Setzlinge für…

E guets Nöis allne! Hoffentlich seid ihr gut ins neue Jahr gestartet und habt die neue Gemüsetasche kaum erwarten können! Hier ist sie. Aufmerksamen ist es nicht entgangen, dass gleich zwei Premièren enthalten sind: Das erste Sauerkraut und der erste Asiasalat. Das Sauerkraut ist sehr mild und darf je nach Geschmack mit Gewürzen oder anderem…

Grüezi* Das Jahr neigt sich dem Ende zu. Danke an alle, die auf die eine oder andere Art das zarte junge Pflänzli „Solimatt“ in diesem 1. Jahr unterstützt haben! Wir wünschen allen ganz schöne Weihnachten und viel Freude und Gesundheit im neuen Jahr! Danke all den fleissigen Händen, die gestern und heute für eine so…

Hallo ihr Lieben Die knusprigen Zeiten machen kurz Pause. Sieht zwar alles noch recht schön weiss aus……. endet dann aber so: Und das eigentlich nur, weil wir euch ein Gemüse in die Tasche geben wollten, das ihr – von uns – noch nicht hattet. Die Pastinake. Soweit ich mich erinnere, war sie früher DAS Rüebli,…