Plauderei

Hallo zämme Der Garten gestern…: Ja und so staut sich die Arbeit an, ich muss es euch wohl kaum erklären. Wir geraten in Verzug: Setzlinge häufen sich auf dem Hofplatz und bekommen gar noch eine Schneedecke, Direktsaaten wie Rüebli, Peterliwurz, Pastinaken, Mais, Schnittmangold können nicht gemacht werden. Untätig sind wir dennoch nicht. Viele Einrichtungsarbeiten wurden…

Ihr Lieben! Wechselhaftes Frühlingswetter hat uns letzte Woche begleitet, die Erde ist nun sehr nass. Wir konnten uns um gröbere Arbeiten kümmern wie Schuppen aufräumen und besser einrichten, Komposthaufen umgraben und eine gute Grundlage für die 1000l-Wassertanks planen und zu bauen anfangen. Auch gut! Einige von euch haben sich schon mal umgeschaut im Juntagrico juntagrico.solimatt.ch…

Magere Zeiten brechen an. Es dürfte für alle beim Korb abholen/auspacken unschwer zu erkennen gewesen sein. Während die Supermärkte uns eine ¨Üppigkeit“ des Frühlings vorgaukeln, sieht die Realität anders aus. Weder Spargeln noch Erdbeeren sind hierzulande schon gewachsen. Lagergemüse hat es, wenn überhaupt, nur noch wenig, und es treibt aus oder verfault. Letztjährige Kulturen, die…

Tschau zämme! Jetzt ist der Frühling definitiv da, denn ab jetzt verteilen wir wieder wöchentlich Gemüse! Die Tageslänge bewirkt, dass wir gewisse Gemüse wöchentlich schneiden müssen & dürfen. Insgesamt wird der Korbinhalt in den nächsten Wochen schrumpfen, geniesst die frühlingshaften Delikatessen. Zum Beispiel gibt es nun bereits „Blüemliportulak“. Portulak kann man im Winterhalbjahr mehrfach schneiden…

Guten Abend liebe SolimattlerInnen Es grünt und der Frühling wird fassbarer, welch eine Freude! Von weitem mag immer noch bräunliches dominieren, aber von nahem gesehen grünt es immer wie mehr und auch unter Weiss (Vlies) erscheint bald saftiges essbares Grün… Der Vorfrühling schenkt nochmals so richtig ein, bevor es dann karger wird, bis die ersten…

Guten Tag Ihr alle! So ähnlich sah euer gestriger Korb ausgepackt aus. Ist euch beim Anblick des Rucola auch das Wasser im Mund zusammengelaufen? Unser Gemüse riecht den Frühling. Jenes im Lager treibt aus und nimmt kontinuierlich ab. Jenes im Tunnel geniesst die längeren Tage und saugt die Sonnenstrahlen, die es bekommt, in sich auf.…